Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, belediye olarak yaptıkları faaliyetlerde birçok noktada tek olduklarını ve ilkleri yaptıklarını ifade etti. Çolakbayrakdar, “Glutensiz Kayseri mutfağında tekiz ancak glutensiz mantıyı üreten olarak da tekiz ve dünyada tekiz desek yeridir. Gacer tohumunu her yıl dağıtıyoruz birkaç yıla da yaygınlaşacak. Kurban Bayramı’nda 10. kez vatandaşın karşısına çıkacağız, tekiz. İddiamızı ortaya koymamız lazım” açıklaması yaptı.
‘GLUTENSİZ KAYSERİ MUTFAĞINDA TEKİZ’
Çolakbayrakdar, gluten hassasiyeti olan aileleri de düşündüklerini söyleyerek, “Kocasinan’ın her bir bölgesinde hizmetleri genişleteceğiz. Tesisler kolay bir şey değil ciddi iş gücü ve bütçe gerekiyor ancak biz çalışmalara devam edeceğiz. Şu anda 5 tane Kafe Sinan var. Erkilet’e de bütün fonksiyonları olan bir tesis yapacağız. İnsanların yaşam biçimleriyle ilgili, hayatlarının içerisindeki zorluklarla ilgili kim yardımcı olabilir dedikleri zaman ilk akla gelen belediye Kocasinan’dır. Belediye olarak biz de elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz yeter ki vatandaşa dokunsun. Gluten hassasiyeti olanlara verdiğimiz hizmette bu yüzdendir; araştırdık ve bu işe başladığımızda marketlerde ürün bulmak kolay değildi. Birçok ürünü şehir dışından getiriyorduk ve bazıları da ithal ürün. Şu anda geldiğimiz noktada 200’ün üzerinde çölyak hastalığı olan aileye gıda gönderiyoruz. Glutensiz Kayseri mutfağında tekiz ancak glutensiz mantıyı üreten olarak da tekiz ve dünyada tekiz desek yeridir. Gacer tohumunu her yıl dağıtıyoruz birkaç yıla da yaygınlaşacak. Her değirmende öğütülmüyor onları da belediye olarak yapacağız” ifadelerini kullandı.
‘ALT YAPI İLE İLGİLİ ÇALIŞMALAR VAR, İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNİ OKUMAK LAZIM’
Yoğun yağışlar sonrası alt yapıda oluşan sıkıntıları ilgili birime ilettiklerini de ifade eden Çolakbayrakdar, “Altyapıda ufak tefek sorunlar var. Büyük ölçekte yenilenmesi gereken yerler var ve ilgili kurumlarla paylaştık. Kendi bölgemizle ilgili çalışmalarımız var ve inşallah en kısa süre içerisinde hayata geçirilir. İklim değişikliğini de okumak lazım, bununla ilgili çalışmalar da var. Dünyada da çalışmalar yürütülüyor. Yeşillendirmeyle nelerin önüne geçilebileceğini görüyoruz. Bu bizim oldukça önem verdiğimiz bir durum, Kuşçu’yu ağaçlandırmak oldukça büyük bir işti” diye konuştu.
‘KENTSEL DÖNÜŞÜM İŞİ KOLAY BİR İŞ DEĞİL, ZAMAN GEREKİR’
Kentsel dönüşüm projelerinde zamanın işlediğini belirten Çolakbayrakdar, ”Kentsel dönüşüm ile yeniden bir şehir kuruyoruz. Bu noktada deprem gerçeğiyle yüzleşerek sosyal bir dönüşüm yapıyoruz. Mahallenin her türlü ihtiyaçlarıyla beraber çözümlediğimiz bir dönüşüm. Yarın bir alana yeniden yapacaksınız nasıl yaparsınız derseler bir öncekinden ettiğimiz tecrübeyle bir sonrakinde daha iyisini yapacak şekilde kurgularız. Bazen de anlaşma aşamasında zorlanıyoruz. Argıncık’taki kentsel dönüşümü konuştuğumuz şekilde değil de oradaki baskılarla yaparsanız çok riskli bir bina ortaya koymuş olursunuz. Kolay işler değil” şeklinde konuştu.
‘KURBAN BAYRAMINDA KESİM SONRASI RAHATSIZ EDİCİ GÖRÜNTÜ BIRAKMIYORUZ’
Kurban Bayramı için çalışmalara değinen Çolakbayrakdar, sahada olacaklarını söyleyerek şunları ifade etti: “10. yılımız. 10. kez vatandaşın karşısına çıkacağız, tekiz. İddiamızı ortaya koymamız lazım, birçok noktada tekiz. Örnek alınıyoruz, vatandaşlarımız ve hemşehrilerimiz adına memnunum. Vatandaşlarımızın kurban ibadetini en iyi şekilde yapması için hijyenik şekilde hizmet sunuluyor. Her sene özellikle o alandaki yapılan işlerle ilgili aksayan şeyleri daha iyi yapabilmek adına bir sonraki yıl için not alarak hayata geçiriyoruz. Büyükbaş ve mobil küçükbaş kesim için Bülbülpınarı’nda Kurban Bayramının 1. Günü alanda olacağız. Kesim için sağda solda kötü, rahatsız edici bir görüntü bırakmıyoruz.”
‘GLUTENSİZ KAYSERİ MUTFAĞINDA TEKİZ’
Çolakbayrakdar, gluten hassasiyeti olan aileleri de düşündüklerini söyleyerek, “Kocasinan’ın her bir bölgesinde hizmetleri genişleteceğiz. Tesisler kolay bir şey değil ciddi iş gücü ve bütçe gerekiyor ancak biz çalışmalara devam edeceğiz. Şu anda 5 tane Kafe Sinan var. Erkilet’e de bütün fonksiyonları olan bir tesis yapacağız. İnsanların yaşam biçimleriyle ilgili, hayatlarının içerisindeki zorluklarla ilgili kim yardımcı olabilir dedikleri zaman ilk akla gelen belediye Kocasinan’dır. Belediye olarak biz de elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz yeter ki vatandaşa dokunsun. Gluten hassasiyeti olanlara verdiğimiz hizmette bu yüzdendir; araştırdık ve bu işe başladığımızda marketlerde ürün bulmak kolay değildi. Birçok ürünü şehir dışından getiriyorduk ve bazıları da ithal ürün. Şu anda geldiğimiz noktada 200’ün üzerinde çölyak hastalığı olan aileye gıda gönderiyoruz. Glutensiz Kayseri mutfağında tekiz ancak glutensiz mantıyı üreten olarak da tekiz ve dünyada tekiz desek yeridir. Gacer tohumunu her yıl dağıtıyoruz birkaç yıla da yaygınlaşacak. Her değirmende öğütülmüyor onları da belediye olarak yapacağız” ifadelerini kullandı.
‘ALT YAPI İLE İLGİLİ ÇALIŞMALAR VAR, İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNİ OKUMAK LAZIM’
Yoğun yağışlar sonrası alt yapıda oluşan sıkıntıları ilgili birime ilettiklerini de ifade eden Çolakbayrakdar, “Altyapıda ufak tefek sorunlar var. Büyük ölçekte yenilenmesi gereken yerler var ve ilgili kurumlarla paylaştık. Kendi bölgemizle ilgili çalışmalarımız var ve inşallah en kısa süre içerisinde hayata geçirilir. İklim değişikliğini de okumak lazım, bununla ilgili çalışmalar da var. Dünyada da çalışmalar yürütülüyor. Yeşillendirmeyle nelerin önüne geçilebileceğini görüyoruz. Bu bizim oldukça önem verdiğimiz bir durum, Kuşçu’yu ağaçlandırmak oldukça büyük bir işti” diye konuştu.
‘KENTSEL DÖNÜŞÜM İŞİ KOLAY BİR İŞ DEĞİL, ZAMAN GEREKİR’
Kentsel dönüşüm projelerinde zamanın işlediğini belirten Çolakbayrakdar, ”Kentsel dönüşüm ile yeniden bir şehir kuruyoruz. Bu noktada deprem gerçeğiyle yüzleşerek sosyal bir dönüşüm yapıyoruz. Mahallenin her türlü ihtiyaçlarıyla beraber çözümlediğimiz bir dönüşüm. Yarın bir alana yeniden yapacaksınız nasıl yaparsınız derseler bir öncekinden ettiğimiz tecrübeyle bir sonrakinde daha iyisini yapacak şekilde kurgularız. Bazen de anlaşma aşamasında zorlanıyoruz. Argıncık’taki kentsel dönüşümü konuştuğumuz şekilde değil de oradaki baskılarla yaparsanız çok riskli bir bina ortaya koymuş olursunuz. Kolay işler değil” şeklinde konuştu.
‘KURBAN BAYRAMINDA KESİM SONRASI RAHATSIZ EDİCİ GÖRÜNTÜ BIRAKMIYORUZ’
Kurban Bayramı için çalışmalara değinen Çolakbayrakdar, sahada olacaklarını söyleyerek şunları ifade etti: “10. yılımız. 10. kez vatandaşın karşısına çıkacağız, tekiz. İddiamızı ortaya koymamız lazım, birçok noktada tekiz. Örnek alınıyoruz, vatandaşlarımız ve hemşehrilerimiz adına memnunum. Vatandaşlarımızın kurban ibadetini en iyi şekilde yapması için hijyenik şekilde hizmet sunuluyor. Her sene özellikle o alandaki yapılan işlerle ilgili aksayan şeyleri daha iyi yapabilmek adına bir sonraki yıl için not alarak hayata geçiriyoruz. Büyükbaş ve mobil küçükbaş kesim için Bülbülpınarı’nda Kurban Bayramının 1. Günü alanda olacağız. Kesim için sağda solda kötü, rahatsız edici bir görüntü bırakmıyoruz.”
